Nú er pöntunarsíðan fyrir lambakjöt beint frá okkur komin í gagnið. Við ákváðum að bjóða uppá fimm mismunandi sögunarmöguleika fyrir lambaskrokkana, allar upplýsingar er að finna hér vinstra megin á síðunni undir: Kotalamb- Panta kjöt. Pöntunarseðillinn sendist svo beint á netfangið til Þorsteins Loga sem sér um pantanirnar, viðskiptavinir verða svo látnir vita um það [...]

Nú höfum við sett upp myndasíðu á netinu með myndum frá hinum ýmsu atburðum í sveitinni. Næsta skref verður að tengja þá síðu beint við undirsíðuna myndir hér til vinstri, en þangað til er hægt að fara beint á myndasíðuna undir slóðinni: http://picasaweb.google.com/thorsteinn.logi.e Deila á Facebook

Í Egilsstaðakoti hófst sala á stimpluðu gæðalambakjöti haustið 2005. Viðskiptavinum Egilsstaðakots- Kotalambs er einungis boðið upp á kjöt úr gæðaflokkum DE2, DE3, DE3+ og DU2, DU3, DU3+ nema annað sé óskað. Kjötið er heilbrigðisskoðað af dýralæknum. Salan hefur undið upp á sig og síðast liðin tvö haust hefur það selst upp. Lömbunum er slátrað í S.S. [...]

Undanfarnar vikur hefur staðið yfir mikil yfirhalning í Kotinu og er málingarvinnan á útihúsunum mjög langt komin. Mikil breyting hefur þá þarf af leiðandi orðið á aðkomu bæjarins. Einar og Ella skelltu sér út á HM íslenska hestsins sem fór fram í Sviss og sá Þorsteinn ásamt strákunum Sveini og Árna á meðan um kýrnar. [...]